Tradicionalni recepti

5 načinov, kako prihraniti čas na večerji

5 načinov, kako prihraniti čas na večerji

Ponovno je čas: nazaj v šolo. Tudi če nimate otrok v svoji družini, je ta mesec hitrejši tempo, ki lahko postane večerja na mizi še večji izziv.

Vsi bi lahko porabili več časa, seveda pa je na dan le toliko ur, zato danes delimo svoje najljubše nasvete, kako ostati zdravi, prihraniti čas in se dobro prehranjevati!

1. Marie Kondo Vaša kuhinja

Morda se zdi, da bi povezali organizirane omare in urejen hladilnik s hitrejšimi pripravami obrokov, vendar obstaja razlog, da toliko restavracijskih kuharjev lepo odmeri sestavine, preden začnejo kuhati - če je vaša kuhinja neorganizirana, vam ne vzame le več časa da bi našli tisto, kar potrebujete, vendar verjetno ne boste toliko uživali v delu.

Zagotovite, da so omare in predali urejeni, sadje in zelenjava pa oprani in pripravljeni, kar vam omogoča, da se potapljate v predpripravo večerje, ko dežurni kličejo.

2. Načrt za obrok pametnejši

Mogoče ste ljubitelj naših načrtov obrokov in to je že del vaše tedenske rutine. Mogoče si prizadevate biti načrtovalec obrokov, vendar ste imeli težave pri odpravi. No, kolikor imam rad naše načrte obrokov, tukaj sem, da vam povem, da je načrtovanje kuhanja petih novih receptov vsak teden preveč! Preprosto je In ko smo preobremenjeni, ponavadi…. naročite pico.

Tu je ideja: izberite 2-3 recepte na teden in preostanek izpolnite s preostanki in "brez recepta" (glejte št. 3 spodaj).

Če je v proračunu, čas občasnega odhoda sprosti tudi čas. Tako se čas, ki ga porabite za načrtovanje obrokov, prepolovite, prav tako čas, ki ga dejansko porabite za kuhanje v kuhinji.

3. Zaljubite se v recept "Brez recepta"

V naši hiši imamo radi recept brez recepta: v bistvu odličen obrok, ki ga naredite bodisi iz manšete, z zamenjavo ostankov ali s sestavljanjem sponk, ki jih bo ljubila celotna družina.

Nekaj ​​primerov iz naše kuhinje: klobaso in polento, testenine s katero koli zelenjavo, ki jo prepražite v hladilniku, sezonske frittate, Quesadillas z uporabo piščanca, svinjine ali govejega mesa. Tu je cel kup idej ekipe Naša spletna stran!

Dobiš sliko. Še vedno načrtujem "brez recepta", pri čemer bom poskrbel, da bom imel sestavine pri roki, vendar to zahteva veliko manj moči (in časa) kot možni recept.

4. Delegat!

Vem, vem, za nekatere od nas, ki priznavajo, da ne zmoremo vsega, je težko (če so mi otroci pomagali prebroditi to oviro!) Medtem ko sem po navadi rad teden dni v trgovinah in nakupovanju, včasih obstajajo časi ko se mi zdi naravnost preobremenjeno, da se ujame v moj urnik. Če torej živite na območju, kjer dostava živil je možno, da preživi življenje v tistih resnično težkih tednih.

Še bolje kot samo spletno nakupovanje živil je nakupovanje po receptu! Ste vedeli, da lahko to storite iz katerega koli recepta na naši spletni strani? Preprosto kliknite rdeči gumb »Naloži sestavine« na dnu seznama sestavin - temu pravimo Užitek! Pogovor o prihranku časa.

5. Vzemite bližnjice, kjer lahko

Ni medalj, ki bi zagotavljale, da je vse, kar pride iz vaše kuhinje, domače ali kmetje tržijo sveže. Nekaj ​​bližnjic, ki smo jih oboževalci:

  • Objemite zamrznjene zelenjave, prijatelji! Pogosto so pakirani na vrhuncu svežine in imajo primerljivo prehrano kot sveže zelenjave, ki jih kupite danes v trgovini.
  • Jarred testenina omaka je še en rešitelj tedenske noči, ko ni na karticah, da bi si naredil svoje.
  • Predpražena pesa in kuhana leča ki ga najdete na nekaterih prodajnih policah, lahko hitro zložite v srčno solato med tednom.

Vas zaradi tega leni ali manj kuha? Ne! Naredite vas pametne in pametne, ko zapolnite dneve v tednu, v katerih ne pripravljate dejanskega recepta. Vsi imamo nekaj trikov v rokavu.

Poglej si posnetek: How to fix a broken heart. Guy Winch (November 2020).