+
Nenavadni recepti

Nekategorizirano

Nekategorizirano

  1. Domov
  2. Kategorije
  3. Nekategorizirano

Vse Nekategorizirane

  • Poletni mlinar

    Vprašanja in vprašanja z Gabrielo Cámara

    Gabriela Cámara je mednarodna restavratorka in avtorica knjige My Mexico City Kitchen: Recepti and Convictions. Z njo smo se pogovarjali, da bi razpravljali o priljubljenosti sodobne mehiške mize, njenem stališču do trajnostne hrane in zavezanosti ustvarjanju pravičnih delovnih okolij.

  • Elise Bauer

    Escabeche (vloženi jalapeños)

    Ti klasični vloženi jalapeños ali jalapeños escabeche so narejeni s svežo papriko čilija iz jalapeño, belo čebulo, česnom, korenčkom, jabolčnim kisom in zelišči. Postrezite jih skupaj z mehiškimi jedmi ali jih rezite za burgerje, tacose ali salsas.

  • Elise Bauer

    Herbed Turkey Burger

    Te preproste, okusne purane burgerje lahko kuhamo na žaru ali štedilniku. Naj bodo sočne s puranjim mesom za noge in stegna in malo olivnega olja. Začinite s svežimi zelišči z vrta in postrezite s prilogo čipsa!

  • Elise Bauer

    Pečene bučke z česnom

    25 min

    Brez glutena, paleo, veganski, vegetarijanski

    Enostaven recept za pražene tikvice! Kako kuhati bučke z rezanjem po dolžini, praženjem v pečici z olivnim oljem, česnom, črnim poprom in Herbes de Provence.

  • Elise Bauer

    Enostavna solata iz kumar

    Poživite veliko poletja s to osvežilno in hrustljavo solato s kumarami, riževim kisom, soljo, poprom in sesekljanim svežim koperjem ali baziliko.

  • Elise Bauer

    Bučni bučki

    Kruh iz bučk je večletni najljubši in kaj narediti, ko vrtovi preplavijo to poletno zelenjavo. Ta enostaven kruh je nežen in nežno začinjen.

  • Elise Bauer

    Sladka češnjeva pita

    Češnjeva pita, napolnjena z zrelimi češnjami, je poletni favorit. To enostavno pito lahko naredite s svežimi ali zamrznjenimi sladkimi češnjami. Dotik ekstrakta mandljev v nadevu in lahka roka s sladkorjem pomaga češnjam sijati.

  • Katie Morford

    Kako kuhati s konzervirano školjko

    Sveže školjke so lepota, toda konzervirane školjke morajo imeti mesto v vaši shrambi. So zdrave, cenovno dostopne in lahko sprejmejo navadne testenine od drab do Fab. Tukaj je vse, kar ste želeli vedeti o konzerviranih školjkah.

  • Poletni mlinar

    Vprašanja in odgovori z avtorico kuharske knjige Adeeno Sussman

    Adeena Sussman je bila soavtorica 11 kuharskih knjig in svojo prvo samostojno kuharsko knjigo, splošno znano Sababo, izdala leta 2019. Z avtorjem sva se pogovarjala o izredni večkulturni lepoti izraelske kuhinje.

  • Elise Bauer

    Baba Ganoush (potopljeni jajčevci)

    1 uro, 10 min

    Brez glutena, nizko vsebnost ogljikovih hidratov, paleo, veganski, vegetarijanski

    Klasična Baba Ganoush je narejena tako, da se jajčevci pražijo do mehkega, zarežejo notranjost in zdrobijo s tahinijem, česnom in začimbami. Postrezen s pito ali krekerjem, je ta jajčevcev narejen odličen prigrizek ali predjed za zabavo.

  • Elise Bauer

    Vanilijev sladoled

    Ta domač vaniljev sladoled je narejen s kremno osnovo, sladkorjem, smetano in pravimi vanilijevimi zrni. Tako klasična in tako dobra! Postrezite ga s karamelno omako ali zraven rezine jabolčne pite.

  • Elise Bauer

    Sveža paradižnikova salsa (Pico de Gallo)

    6 min

    Brez glutena, Paleo, Vegan

    Domači pico de gallo je najboljši! Sesekljan svež paradižnik, čili papriko, rdečo čebulo, cilantro in apno naj bi uživali sveže - z razlogom se imenuje salsa freska.

  • Elise Bauer

    Borovničevi mafini

    Ti domači borovnični muffini so lahki, puhasti in PAKOVANI z borovnicami! Oni so ves čas najljubši, kot nalašč za vikend brune in zajtrk.

  • Elise Bauer

    Koruza na žaru na žaru

    20 min

    Brezglutenski, vegetarijanski

    Ni treba, da koruzo namočite na storž ali ji pred žarom privoščite posebno obdelavo. Skrivnost najlažje koruze na žaru? Na žaru ga olupite, kot je lupina. Preberite več o tem, zakaj to deluje.

  • Megan Gordon

    Klub poletnih kuharskih knjig

    Hrepenenje po potovanju? Iščete nov recept za navdih? Na pravem mestu ste! Eden izmed najljubših načinov za spoznavanje novih kuhinj in okusov naše ekipe je potovanje, in ker smo letos omejeni, smo mislili, da bomo poskusili ...


Poglej si posnetek: Andrej Jerman - Ko dvigneš me (Januar 2021).