Najboljši recepti

Paradižnikov sendvič iz solate avokada (ALT)

Paradižnikov sendvič iz solate avokada (ALT)

Narezan avokado in paradižnik, solata s opečenim polnozrnatim kruhom.

Kredit za fotografijo: Elise Bauer

Ste že kdaj napisali seznam svojih najljubših živil?

Avokado je na vrhu mojega seznama. Da, seveda obstajajo še drugi favoriti - artičoke, borovnice, dober zrezek -, vendar je avokado kraljica vseh.

Kolikor se spomnim, je moja družina vedno imela v hiši avokado, bodisi na pultu, ki zori, bodisi v hladilniku. Nekaj ​​slavnih let smo celo imeli drevo avokada, dokler ni umrlo v zmrzovanju. :-(

Zato ni čudno, da je moj oče najbolj cenjen sendvič, kot ga ljubkovalno imenuje, A.L.T. - avokado, zelena solata in paradižnik, na toast.

Seveda misli, da si je izmislil ta sendvič, in tudi tisoči drugih ljubiteljev avokada po vsem svetu. Nekoč sem ga vprašal, zakaj ne bi dodali slanine?

Njegov odziv? »Zakaj bi moral? Z avokadom je popolnoma v redu, "skupaj s pogledom, če bi hotel BLT, bi naredil BLT.

To je moj oče. Ne spravi se med njega in njegovo hrano.

Seveda, če želite svojemu ALT-u dodati nekaj trakov slanine (zaradi česar bo to BLAT), bodite moj gost!

Recept za paradižnikov solat iz avokada avokada (ALT)

Ključ okusnega A.L.T. je sol. Okus tako avokada kot paradižnika sveti z dodatkom malo škropljenja soli.

Sestavine

  • Opečen polnozrnat kruh
  • Rezan avokado (glejte Kako rezati in olupiti avokado)
  • Solata (bostonska solata ali maslena solata dobro deluje)
  • Rezan svež paradižnik
  • Košerčna sol
  • Majoneza

Metoda

1 Za vsak sendvič nazdravite dve rezini polnozrnatega kruha. Medtem ko kruh opeče, narezite paradižnik in avokado.

2 Na vsako stran rezine opečenega kruha namažite toliko (ali malo) majoneze, kot želite. Dodamo plast narezanega avokada in čez njega potresemo malo košer soli. Dodajte plast solate in plast narezanega paradižnika. Čez paradižnik potresemo tudi malo soli.

3 Na vrh položite drugo rezino opečenega kruha. Če želite, sendvič prerežite na pol, da ga boste lažje pojedli. Uživajte!

Zdravo! Vse fotografije in vsebine so zaščitene z avtorskimi pravicami. Prosimo, ne uporabljajte naših fotografij brez predhodnega pisnega dovoljenja. Hvala vam!

Poglej si posnetek: The Most Inspiring Speech You Will Ever Hear (November 2020).